Um Pouco sobre Mim

Oi Meninas Elegantes, tudo bem? Vocês devem ter percebido que estive um pouco ausente do blog esta semana…e em respeito a vocês elegantes seguidoras e as pessoas que não são seguidoras, mas que me acompanham aqui e no facebook..vim rapidinho aqui postar e gostaria de explicar a minha ausência e aproveitar para falar um pouquinho mais quem eu sou e o que eu gosto e faço. Como podem ver no meu perfil, sou consultora, mas também trabalho duas vezes na semana na empresa com meu marido. Porém além destes trabalhos…eu adoro cozinhar...isso mesmo, adoro culinária!! E esta semana agendei um curso de culinária e estou amando…estarei com certeza passando um pouco desta adorável experiência aqui no nosso cantinho elegante. E para inaugurar que tal esta receitinha light de Salmon!!

Salmon Crocante

- 4 fillet de salmon sem pele

- 1 ½ de Manteiga

- 50g farinha de rosca

- 2 colheres (sopa) de salsa

- Suco de ½ Limão

- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva

- 40g de Queijo Parmesão

1. Aqueça o forno em uma temperatura de 180C e coloque o Salmon em uma forma com a manteiga.

2. Coloque a farinha de rosca, a salsa, o suco de limao, azeite de oliva e o queijo parmesão no multiprocessador.

3. Cubra os Salmons com esta mistura e cozinhe no forno por 10-12 minutos ate a que a farinha fique dourada e crocante.

4. Sirva com salada verde.

Valor Energético: 346 kcal

Espero que gostem meninas e estarei de volta na próxima semana com muitas novidades!!

Já estou com SAUDADES!!